Jihoamerické Andy jsou domovem slunečnici příbuzné rostliny, která byla původním obyvatelstvem tisíce let kultivována a konzumována. Yacon vytváří podlouhlé sladce chutnající hlízy, které jsou tvořené převážně vodou a fruktooligosacharidy. Mnohostranné využití yaconu zahrnuje potravinářskou produkci i lékařství.
Kořenové hlízy yaconu jsou ceněny pro vysokou koncentraci inulinu - polysacharidu, v jehož případě nedochází ke štěpení na jednoduché cukry v tenkém střevě. Prakticky nezměněn prochází trávicím traktem do střeva tlustého, kde vytváří vhodné životní podmínky pro růst přátelských bakterií. Důsledkem je zlepšení činnosti střeva a posílení imunitního systému.
Yacon není oblíben pouze jako probiotikum. Díky unikátnímu složení nezvyšuje konzumace yaconu hladinu glukózy v krvi. Je tedy vhodným doplňkem stravy diabetiků i osob trpících zažívacími problémy. Fruktooligosacharidy kumulované v kořenových hlízách yaconu vykazují nízkou energetickou hodnotu, což z něj v neposlední řadě činí vhodnou pochoutku dietářů.
Značná část kvalitní peruánské produkce yaconu je zpracována sušením. Šetrný proces dehydratace zaručuje maximální množství uchovaných živin.
Složení
Yacon Naturalis je 100% přírodní produkt. Neobsahuje žádné přidané látky. .
Obsah
100g
Země původu
Peru
Dávkovanie
Dospělí - 1 až 2 zarovnané čajové lžičky (1,5g-3g) 1-2x denně. Děti od 3 let - 1 zarovnaná čajová lžička (1,5g) 1x denně. Rozmíchat ve vodě, mléce, ovocném koktejlu či jogurtu a následně zkonzumovat. Lze také přidat do cereálií, ovesných, krupicových či rýžových kaší.
Výživové údaje na 100g
Energetická hodnota 1528 kJ / 360 kcal
Tuky 0g
- z toho nasycené mastné kyseliny 0g
Sacharidy 86,7g
- z toho cukry 40g
Bílkoviny 0g
Vláknina 6,7g
Sůl 0,25g
Vyskúšajte tiež ostatné výrobky značky Naturalis, ktoré sú v kategóriách Potraviny, nápoje a Superpotraviny. Ak si nie ste istí výberom tohto produktu, inšpirujte sa v kategórii Superpotraviny.
EAN | 8594182800128 |
Značka | Naturalis |
Veľkosť balenia | 100 g |
Cesta podania | Perorálne - prehĺta sa |
Pre | Pre dospelých |
Vlastnosti | BIO Vegan Pre vegetariánov GMO-free Bezgluténový výrobok RAW Bez laktózy |
Originálny názov | Bio Yacon 100g |