Pohanka v BIO kvalitě by neměla chybět v žádném vyváženém jídelníčku. Pohanka setá je zdrojem vitamínů B, C a E, minerálních látek, vlákniny, bílkovin i nenasycených mastných kyselin. Konzumace pohanky posiluje imunitní systém, působí preventivně proti vzniku kardiovaskulárních chorob i zánětů. Významný je i obsah rutinu. Pohanku lze použít k přípravě sladkých i slaných kaší. Vynikající je i pohanková mouka, kterou ocení zvláště celiaci a osoby s intolerancí na lepek.
Použití: pohanku přeberte a propláchněte ve vodě. Vložte do hrnce s osolenou vodou. Voda by měla sahat cca 3 centimetry nad pohanku. Přiveďte k varu a na mírném ohni vařte 10-15 minut, dokud pohanka nezměkne. Po uvaření nechte pod pokličkou ještě asi 5 minut odpočinout.
Alergeny: může obsahovat stopy arašídů, sezamu a skořápkových plodů.
Složení: BIO pohanka loupaná
Obsah: 500g
Země původu: Čína
Výživové údaje na 100g:
Energetická hodnota 1548kJ/ 365kcal
Tuky 2,6g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,5g
Sacharidy 74g
z toho cukry 0,6g
Bílkoviny 12g
Sůl 0,01g
| EAN | 8595674624765_1 |
| Originálny názov | Bio Pohanka 500g |