Lucuma prášok má jasne žltú farbu a jemnú javorovou chuť. Radí sa medzi prírodné sladidlá s najnižším glykemickým indexom. Práve preto sú zdravou voľbou tých, ktorí sa snaží znížiť konzumáciu cukru. Pokrmom dodáva bohatú krémovú textúru. Už mnoho storočí sa lucuma používa v miestnom liečiteľstve a vďaka svojej výraznej a aromatickej chuti aj v gastronómii.
Lucuma je bohatým zdrojom:
- sacharidov
- vlákniny
- vitamínov (predovšetkým B3)
- minerálov
- beta karoténu
- niacínu a železa
- vápnika a fosforuVitamín B nachádzajúci sa v plodoch Lucumy je:
- nevyhnutný na tvorbu energie v bunkách
- významný pri srdcovej, nervovej a svalovej činnosti
- podporuje metabolizmus sacharidov, lipidov a proteínov
- aktivuje energiu z potravy
- pomáha udržiavať zdravú kožu
- prispieva k dobrému fungovaniu tráviaceho ústrojenstva
- znižuje hladinu cholesterolu v krvi
- potrebný pre hojenie rán
- pomáhajú zmierniť príznaky únavy
Pozrite tiež ďalšie produkty značky Najtelo, ktoré nájdete v kategóriách Potraviny, nápoje a Superpotraviny. Ak si nie ste istí výberom tohto produktu, inšpirujte sa v kategórii Superpotraviny.