Miestna vzácna odroda kakaovníka Criollo je vysoko cenená pre výnimočnú chuť a vôňu, v ktorej sa harmonicky snúbi horkosť, sladkosť a jemná kyslosť s tónmi sušeného ovocia. Silná korenená aróma zázvoru a populárna zemitá kurkuma dokonale dopĺňajú chuť peruánskych kakaových bôbov. Kokosový cukor, ktorý sa získava sušením ručne zbieraného nektáru z kokosových kvetov, potom dodáva čokoláde jemné sladové tóny. S 89% je táto čokoláda správnou voľbou pre milovníkov čokolád s veľmi vysokým obsahom kakaa.
Zloženie
- kakaová hmota, cukor z kokosových kvetov 9 %, kakaové maslo, zázvor 4 %, kurkuma 2 %.
- Všetky suroviny pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
- Obsah kakaovej sušiny najmenej 89 %.
Obsah
80g
Zem původu
Nemecko
Výživové údaje na 100ml
Energetická hodnota 2460 kJ/595 kcal
Tuky 50,1 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny 31,4 g
Sacharidy 19,6 g
- z toho cukry 9,1 g
Bielkoviny 9,3 g
Soľ 0,05 g
Vyskúšajte tiež ostatné produkty značky Vivani, ktoré nájdete v kategóriách Zdravé maškrtenie, Potraviny, nápoje a Čokoláda. Ak si nie ste istí výberom tohto produktu, inšpirujte sa v kategórii Čokoláda.