Na proces lyofilizácie sa používa ovocie, ktoré bolo do dvoch hodín po zbere šokovo zmrazené ( – 30 °C), z dôvodu uchovania si všetkých nutričných hodnôt ako u čerstvého vyzretého ovocia. Následne sa suší v špeciálnej komore pre teplote – 60 °C a postupnom zmenšovaní tlaku až po vákuum. Výsledný produkt je takmer identický s pôvodnou surovinou, keďže si zachováva farbu, chuť, arómu, minerály, vitamíny a veľkosť.
Výživová hodnota v 100 g výrobku:
Energetická hodnota | 1500kJ/358 kcal |
Tuky | 0,96 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,11 g |
Sacharidy | 79,7 g |
z toho cukry | 79,7 g |
Bielkoviny | 2,95 g |
Soľ | 0,025 g |
Skladujte pri izbovej teplote a v suchu.
Zloženie
Ananás lyofilizovaný
Vyskúšajte tiež ostatné výrobky značky Najtelo, ktoré sú v kategóriách Potraviny, Sušené ovocie a Potraviny, nápoje. Ak si nie ste istí výberom tohto produktu, inšpirujte sa v kategórii Lyofilizované ovocie.
EAN | 8588007352893 |
Značka | Najtelo |
Veľkosť balenia | 20 g |
Cesta podania | Perorálne - prehĺta sa |
Vlastnosti | Bez pridaného cukru Prírodné |
Príchuť | Ananás |
Forma potravín | Sušené ovocie |
Originálny názov | Ananás lyofilizovaný 20g |