Quinoa je pseudoobilovina, která pochází z And. Tuto přirozeně bezlepkovou, nutričně velmi hodnotnou a dobře stravitelnou potravinu u nás můžete znát pod názvem merlík chilský. Jedná se o vynikající alternativu rýže nebo kuskusu s celou řadou vitamínů, minerálů. Obsažené bílkoviny jsou velmi vyvážené a jejich složení je velmi podobné sójovým.
Quinoa je pevná a na skus krásně křupavá. Výborně se dá použít všude tam, kde má mít pokrm zrnitou konzistenci. Oceníte ji jako ideální přílohu k dušeným pokrmům nebo jako součást nejrůznějších salátů. Klidně vám nahradí i rýži v v mletém masu, zapékaných rajčatech a paprikách nebo různých vegetariánských placičkách. Nejlépe chutná v kombinaci s lososem, cizrnou, tuňákem, okurkami a již zmiňovanými rajčaty a paprikami. Quinoa vyniká velmi jednoduchou přípravou, která je téměř totožná jako příprava rýže.
Vitamíny a minerály obsažené ve 100 g:
Hořčík: 197mg; Vápník: 47mg; Železo: 4.57mg; Draslík: 563mg; Fosfor: 457mg; Zinek: 3.10mg; Thiamin: 0.36mg; Riboflavin: 0.318mg; Niacin: 1.52mg; Vitamín B6: 0.487mg; Vitamin E (alfa-tokoferol): 2.44mg ; Kyselina listová: 184ug
Složení: bílá quinoa
Alergeny: bez alergenů
Obsah: 250 g
Výrobce: Allnature s.r.o, Březhradská 148, 503 32 Hradec Králové
Výživové údaje na 100 g:
- Energetická hodnota 1574kJ/376 kcal
- Tuky 6 g z toho nasycené mastné kyseliny 1,2 g
- Sacharidy 70 g z toho cukry 0 g
- Bílkoviny 14 g
- Sůl 0,06 g
| EAN | 8594182007121 |
| Cesta podania | Perorálne - prehĺta sa |
| Pre | Pre dospelých |
| Alergeny | Bez lepku |
| Originálny názov | Allnature Quinoa bílá 250 g |