Cizrna Allnature v BIO kvalitě pochází z kontrolovaného ekologického zemědělství a zachovává si tak maximální množství živin. Nechybí v ní cenné minerální látky jako zinek, draslík, hořčík nebo železo, vitamíny skupiny B, vláknina nebo bílkoviny. I proto je cizrna oblíbenou součástí vegetariánských a veganských jídelníčků. Výborná je především vařená cizrna, kterou je možné přidat do salátů, polévek nebo jako přílohu. Z cizrny se vyrábí i mouka, která se využívá k výrobě falafelu.

Použití: cizrnu přeberte a namočte do vody na cca 8-12 hodin, ideálně přes noc. Před vařením důkladně propláchněte a ve vodě vařte do měkka cca 40-60 minut. Doba vaření je závislá na délce namáčení a čerstvosti cizrny. Během vaření sbírejte pěnu z povrchu.

Alergeny: může obsahovat stopy arašídů, sezamu a skořápkových plodů.

Složení: BIO cizrna
Obsah: 500g
Země původu: Turecko

Výživové údaje na 100g:
Energetická hodnota 1497kJ/358kcal
Tuky 4,6g
  z toho nasycené mastné kyseliny 0g
Sacharidy 59g
  z toho cukry 0,9g
Bílkoviny 20g
Sůl 0,01g